長期保存可能！『料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ』は、特許製法でみそ本来の味が楽しめる優れもの (5/6ページ)
この顆粒みそはスチール缶なので、湿気も気にすることもなく長期保存ができるのは魅力的！
このおいしさならもしもの時のためにも、普段使いしながら手元に置いておきたいと本気で思った。
■調味料としても自由自在に、レシピも広がる顆粒みそ
顆粒みそは、みそ汁だけじゃもったいない。和え物や炒め物など調味料としてもかなり便利！ 今回は簡単にできるおすすめメニューをいくつか紹介しよう。
混ぜ込みみそおにぎり
混ぜ込みみそおにぎり
カットしたプロセスチーズ・たくあん・青しそをごはんと一緒に混ぜるだけ、海苔を巻けばカフェメニューのよう。旬の食材を使って、いろんなジャンルの組み合わせも楽しめそう。
トマトとレタスの即席サラダみそ汁
トマトとレタスの即席サラダみそ汁
くし切りトマト1/2・レタス1枚をちぎり、パルメザンチーズ・黒こしょうと一緒に仕上げた一品。サラダのようなみそ汁は、忙しい朝にもぴったりな時短メニューだ。ダイエット中という人でも、野菜のボリュームとチーズのコクにより、これ1杯で満足感を得られるだろう。
