「昆虫」を使った次世代の和食メニュー第6弾。ジビエ居酒屋「米とサーカス」(高田馬場・渋谷PARCO・錦糸町)にてサステナブルフード・昆虫14種を期間限定提供。 (3/8ページ)
提供店舗:米とサーカス高田馬場本店/米とサーカス渋谷PARCO店
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjY5MCMyNTYwNDYjMzY2OTBfcFdhSHplZE1Jai5qcGc.jpg ]
昆虫6種盛り合わせ
1780円
定番の人気メニューに旬のスズメバチが入りました!
昆虫そのものの味をお楽しみください。
写真はスズメバチの成虫/バンブーワーム/イナゴ/ゲンゴロウ/タガメ/オケラ
※スズメバチ以外は入荷次第で変更の可能性がございます。
※錦糸町ダービー通り店では10種盛り合わせ2980円もご用意しています。
提供店舗:全店
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スズメバチみつレモンサワー/スズメバチみつレモネード
サワー:800円/レモネード:580円
オリジナルレモネードにスズメバチをトッピング。