ポテチにも「旬」があるってホント？ ネットで話題の噂の真相を、湖池屋に聞いてみた (1/2ページ)
食べ物には、それを一番美味しく食べられる時期「旬」がある。例えばナスやトマトは夏が旬だし、カツオやキノコ類は秋が旬だ。
ポテチの「旬」とは？（画像はパンティ田村（＠ijinblog）さんのツイートより・編集部でトリミング）
そんな旬の時期が、実はポテトチップスにも存在すると提唱するツイートが話題になっている。ジャガイモの旬ならともかく、ポテトチップスの旬とは一体どういうことなのか？
話題になっているのは、ツイッターユーザーのパンティ田村（＠ijinblog）さんが2021年1月13日に投稿したツイート。お菓子メーカーの湖池屋（東京都板橋区）が販売しているポテトチップスの「のり塩」は季節ごとに製法を変えており、中でも今の時期は青のりが沢山付いていておいしい「旬」だ、と述べている。
投稿に対しツイッター上では、
「めっちゃいいこと聞いた」
「明日お菓子パーティーする予定のところにナイスタイミングで素晴らしい情報を知れた！」
「袋によって青のりの混ざり方が違うなと思ってた謎が解けました！」
といった声が寄せられている。
5月からは九州産、8月からは北海道産のジャガイモJタウンネット編集部は14日、投稿主の田村さんに詳しい話を聞いた。湖池屋ののり塩ポテチのことが、週に二袋くらい食べているほど好きだという田村さんは、
「（美味しさの）理由は絶妙な唐辛子のバランスですね。他社ののり塩には唐辛子を入れていない物が多いですが、あの唐辛子の辛味が後引くうまさを実現しています。また、たまに入っている小さいチップスに青のりシーズニングが大量にまぶされている、いわゆる『当たり』を引いた時の喜びは射幸心を煽るとして禁止されてもおかしくないですね。
そして個人的に外せないのが温かい日本茶に合うという点です。湖池屋ののり塩は少し他のポテチよりしょっぱいんです。口の中の塩と油を温かい日本茶がほのかな苦味とともに洗い流してくれる。そしてその後で指についたシーズニングを舐めるところまでが作法です」
とその魅力を熱く説明する。
