こだわり製法で驚くほどもっちり！ リニューアルした『不二の昆布シリーズ』がさらにおいしくなって登場！ (4/4ページ)
そして、相棒のごはんが登場。
お茶碗にごはんをよそい、昆布をのせるだけで食欲があふれ出す。ごはんと一緒に食べてみると… 思わず首がコクッとうなずく記者。 一心不乱に、ガツガツほおばりたいくらいおいしい！
おうちごはんだから味わえる鰹でんぶがお米のひと粒ひと粒に絡まり、かむごとに昆布のうま味がしみだしていく。おにぎりやお弁当など、使い道もいろいろと広がりそうだ。
■昆布のおいしさがわかる『不二の昆布』シリーズ
浪花錦のほかにも、記者が注目したのは椎茸・塩・山椒昆布。この3種を細かく刻み、すし酢と薬味を合わせて簡単ちらし寿司に。また、冷凍パスタと昆布、バターを加え和風パスタにしてもおいしく味わえた。一般的に価格はやや高めかと思うが、この素材と品質なら納得できると思う。
昆布好きはもちろん、つくだ煮で甘辛い味が苦手な人にも食べてほしい一品！
新しくなった『不二の昆布』シリーズで、伝統製法と厳選素材のこだわりを感じてみて。
購入は、不二の昆布 本店（大阪市福島区）や楽天市場「こぶちゃ本舗」にて販売。
