隠し味にも使える万能調味料! 『不二の昆布茶/梅こぶ茶』でおうちごはんを楽しもう! (1/5ページ)
お湯を注ぐだけで昆布の旨みを味わえる『不二の昆布茶』と『不二の梅こぶ茶』。そのまま味わうのはもちろんのこと、料理の隠し味としても大活躍する。おうちごはんにもっと昆布茶を取り入れてみない!?
■厳選したこだわりの素材を使用!
昆布製品の製造や加工、販売を手がける不二食品株式会社(大阪府大阪市)。代表商品である『不二の昆布茶』は発売後60年を超えるロングセラー商品。厳選したこだわりの素材を使い、厳しい品質管理のもと伝統技術を駆使した製品作りに定評がある。今回ご紹介するのは看板商品である『不二の昆布茶』と『不二の梅こぶ茶』。昆布茶はそのまま飲むのはもちろんのこと、和洋中と様々な料理にも使える万能調味料なのだ。
■昆布茶でちょっとひと休み。ホッとするおいしさ。
缶入りタイプには小さなスプーン付き厳選された北海道道南産の真昆布を使用。

『不二の昆布茶』(60g缶・希望小売価格 税込356円)。缶のふたを開けると、「お料理にもサッとひとふり」のメッセージが隠れていた。

粉末状の昆布茶はお湯にサッと溶ける。
昆布茶のやさしい味わいは身体をホッとさせてくれるもの。わずかに昆布の粘りも感じるような、上品なおいしさだ。