ヒルトン名古屋 インプレイス3-3 “美食の国”スペインの料理を楽しむ夏のビュッフェ (7/8ページ)
バラエティ豊かなグラスデザートは小分けになっていて取りやすいです。
左は、ノンアルコール白ワインとホワイトグレープ、ストロベリー、グレープフルーツゼリーをモザイクタイルに見立てたモザイクタイルのサングリアゼリー（ノンアルコール）。
中央は、トリハスと呼ばれるスペイン風フレンチトーストです。セマナサンタ（聖週間）のときに食べる伝統的なお菓子にマンゴーソースとクリームを添えて。
右は、太陽のチェリーガスパチョ。トマト、チェリー、オレンジ、ストロベリー、マンゴーの真っ赤なガスパチョに、ヨーグルトクリームとオリーブオイルを添えた夏のさっぱりスイーツです。
みずみずしいグラスデザートは、肉料理やパエリアなどのごちそうを食べた後のお腹にもするりと入っていきます。特に、甘酸っぱくフルーティーな太陽のチェリーガスパチョは、夏にぴったりの爽やかさなので、ぜひ一度お試しください。
ホテルメイドのスコーンや、いちごのプチロールケーキもありました。デザートもしっかり楽しみたい人は、お腹と相談しながらメインの量を調節するとよさそうです。
