海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインReal Wine Guide Selects×Mottox Presents日本ワイン第二弾に、フェルミエが登場 (2/7ページ)
ワイナリーと販売店との間の流通を整え、品質の高いワインが入手しやすくなる環境を醸成することが、 日本ワインの安定した消費につながり、日本ワインの更なる発展に貢献することを目指しています。
そして、結果としてワイナリーがワインの品質を高めること、ブドウ栽培の担い手への支援といった、日本農業に貢献することに繋がっていくと考えています。
▼厳選された日本ワイン ～Real Wine Guide Selects×Mottox Presents～ 紹介ページ：https://mot-wine.mottox.co.jp/new_wine2/japan-wine-2020.html
■海と砂のテロワールが育む、新潟の個性あふれるワイン「フェルミエ」
フェルミエは日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海にほど近い海岸砂丘に位置しています。「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」と決意し、本多 孝 氏が東京から新潟に移り2006年に設立したワイナリーです。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyNzU2MDkjNzA5MjBfcVFnZUhGcXh5Yi5KUEc.JPG ]
「ワイン」はその土地の自然を現す農産物であるべきと考え、フェルミエワイン（フランス語で農家製のワイン）と名付けました。
