宮崎県の“狩猟の町”から、鮮度抜群の「鹿」や「猪」をBBQで味わえるセットが新登場！ジビエ初心者でも手軽に楽しめるソーセージやハンバーグが計720g (1/6ページ)
年間捕獲数は約2000頭と、被害が深刻化する鹿と猪を“食べて”町おこしにしようと誕生した、宮崎県東臼杵郡美郷町の「美郷ジビエ工房」。ジビエは、高タンパク・低カロリーとあって、ダイエットメニューとしても注目を浴びている食材です。急速冷凍して臭みのない旨みだけをギュッと閉じ込めた、天然のお肉の味わいをお届けします。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NDAwMCMyNzY1NDAjNzQwMDBfRFRVT1JrSG1KaS5qcGVn.jpeg ]
野生有害鳥獣を資源として有効活用することで地域活性化をはかる「美郷ジビエ工房」（所在地：宮崎県東臼杵郡、代表：田野さとみ）は、2021年7月20日（火）、鹿肉・猪肉のスライスやソーセージ、ハンバーグを詰め合わせた「宮崎プレミアムジビエBBQセット」（税込5,500円）をオンラインショップで発売いたしました。マイナス30℃まで急速冷凍して旨みだけを閉じ込めた、こだわりの山の幸を厳選してお届けします。
