■ローソン「黒糖ロールケーキ（沖縄県産黒糖の黒蜜使用）」220円／195kcal

ローソンから登場したのは、沖縄県産黒糖の黒蜜を使用したロールケーキ。ロール生地には黒蜜を合わせたクリームが包まれ、黒蜜ゼリーがトッピングされています。

ほんのりと黒蜜の甘さを感じるクリームはとってもなめらか。たっぷり詰まっているので口いっぱいに黒蜜の風味を堪能することができます。

そんなクリームの真ん中にトッピングされているのはぷるっぷるの黒糖ゼリーです。しっかり香ばしさのある味で、少量ながら存在感は抜群！

また、ロールケーキとゼリーという組み合わせも面白く、食感の違いも楽しむことができますよ。

■今週の調査報告まとめ

今週は黒糖や黒蜜を使ったスイーツを紹介しました。

コク深い香ばしい味はまさに和スイーツの醍醐味！　風味は同じでも食感によって全く違うスイーツになっているので、食べ比べをしてみるのもいいかもしれません。

ぜひ今週は和スイーツで日本を感じてみてはいかがでしょうか。

（写真・文：すぎちゃん／マイナビウーマン編集部）