ご飯のお供にもお酒のおつまみにも! 江戸から続く老舗割烹「青善」の『ふるさとセット②』ちょっと豪華なおうちごはんを楽しんでみた! (1/4ページ)
長い自宅時間…毎日のお家ご飯に、ちょっと贅沢な割烹料理はいかがだろう。400年の歴史を持つ、老舗の割烹料理「青善」のメニューを少しずつ食べられる『ふるさとセット②』が発売中。伝統のメニューで贅沢気分が味わえて、お家ご飯やお家飲みを楽しくするメニューが詰まったセットだ。さっそく老舗の味をご飯のお供に楽しんでみよう!
■江戸から続く老舗の味が、試しやすいミニセットに!
株式会社青善(新潟県長岡市)は、元和4年(1618年)から400年以上という歴史を持ち、割烹料理、弁当の仕出し、魚介加工品の小売りなどを行っている。

その江戸から続く老舗割烹の一品料理が、お試しできるお得なミニサイズ『ふるさとセット②』(5品パック・販売価格 税込2,800円・発売中)になった。渾身の割烹料理5品のセットで、それぞれ違う美味しさを堪能できる。
セット内容は下記の通り。
鮭の焼漬(小) 3切 鮭の昆布巻(小) 3切 紅鮭ほぐし 70g 神楽南蛮みそ 100ℊ 鮭の味噌漬焼き(小) 80g

注文すると…手土産感たっぷりのラッピングで到着! パックされていて、開ければすぐに食べられる。さっそくご飯と一緒にいただいてみたい!
■【鮭の焼漬(小)】

脂ののった銀鮭を丁寧に焼き上げ、旨味とともに伝承の漬けダレに漬け込んだ伝統料理。