うまい！ のコラボでご飯が止まらない!? マルトモの『削り節屋のふりかけ かつおの浅炊き』シリーズを試してみた (1/5ページ)
食欲の秋！ 『削り節屋のふりかけ かつおの浅炊き』シリーズは、ご飯が止まらなくなる削り節屋のふりかけ。人気食材とコラボして、ダブルで”うまい”が楽しめる。アツアツご飯のお供にも、おにぎりにも、調味料としても最適な、うまみが炸裂するソフトタイプのふりかけだ。シリーズ3種をご飯のお供にしてみたら…止まらないおいしさだったのでレポートしたい！
■薩摩で製造したかつお節を佃煮にした、うま味炸裂のふりかけ
創業から100年以上にわたり、かつお節など水産加工品などを手掛けるマルトモ株式会社（愛媛県伊予市）の「かつおの浅炊き」シリーズは、薩摩で製造したかつお節と本醸造濃口醤油を使用した浅炊きに、人気のロングセラー食材を合わせた”うまい!! のコラボ!! ”で仕上げたソフトタイプのふりかけ。
追い鰹炊き製法により、かつお節の風味が良く、アツアツのご飯にはもちろん、いろいろな食材と合わせて調味料としても使えるスグレモノだ。シリーズの種類ラインアップは3種。
かどやのごまとのコラボ『かつおとごまの浅炊き』（45g・標準小売価格 税込237円・発売中） 岩下の新生姜®とのコラボ『かつおと生姜の浅炊き』（45g・標準小売価格 税込270円・発売中） ムラオカの梅しば®とのコラボ『かつおとカリカリ梅の浅炊き』（40g・標準小売価格 税込237円・2021年3月1日発売）
どれもご飯にぴったりの味が勢ぞろいだ。
