昨年から続く"値上げ”の波は、まだまだ収まりそうもない。日用品や食品のみならず、外食産業もまたしかりだ。

「たとえば、うどんチェーンの『丸亀製麺』は、１月から主力商品を２０〜３０円値上げ。また、『カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋』も、６月からカレー商品やトッピングを値上げすることを発表しています。今後、追随する企業はまだ出てくるでしょうね」（全国紙記者）

　なぜ、このような事態になってしまったのか。ファイナンシャルプランナーの丸山晴美氏は、次のように解説する。

「コロナ禍で運送費が膨らんだことに加え、ウクライナ情勢による小麦などの高騰と、円安による輸入費の上昇という、３つの要因が重なった。企業努力で耐えてきた外食産業も、今回ばかりは値上げに踏み切るしかない状況です」

　さらに恐ろしいことに、夏秋にかけて、さらなる値上げが起きる可能性すらあるという。しかし、丸山氏は、そんな飲食チェーンの値上げに、対抗する手段があると語る。

「飲食店の割引キャンペーンを、うまく利用することです。特にハンバーガーやラーメンといったファストフード店は、利用頻度も多いので、キャンペーンを使うことで、大きな節約効果が得られます」（丸山氏）

　確かに、全国展開する飲食チェーンでは、値上げラッシュの今もなお、定期的な“割引サービス”を行っている店舗も少なくない。

「一番利用しやすいのは、“特定日サービス”でしょう。毎月、決まった日に、お得なサービスを提供するというもので、実は毎日のように、どこかの店舗が何かしらサービスしている。チェックして損はありません」（グルメライター）

　そこで今回は、全国の飲食チェーンの特定日サービスを徹底調査。割引日カレンダーとして一挙にまとめた。本文では、特に注目のキャンペーンを紹介していこう。

■覚えておこう！人気チェーンの「特定日」

　まず、値上げを敢行した『丸亀製麺』にも、割引日がある。毎月１日の「釜揚げうどんの日」だ。

「看板商品の『釜揚げうどん』が、なんと半額。並盛は通常２９０円が１４０円に。うどん２玉分の得盛なんて、通常５３０円が２６０円で食べられますから、かなりお得です」（前同）

　他にも、うどんやラーメン店の割引日は多数あり、小麦の高騰など、どこ吹く風……といった感じだ。

　カレー好きなら、『ゴーゴーカレー』の特定日は、ぜひチェックしておきたい。

「毎月５日、１５日、２５日の“５のつく日”は、エビフライなどのトッピングが無料になるサービス券を１枚プレゼント。さらに、５月５日限定の“ゴーゴーバースデー”には、漏れなくトッピングサービス券５枚が進呈されます」（同）

　一方、ちょっとぜいたくがしたいときにも、日付次第で、おいしい思いができそうだ。

「毎月２９日は“肉”の日として、キャンペーンを行う焼肉店が非常に多い。また、人気チェーン『伝説のすた丼屋』では、対象メニューの肉が、１.５倍増量で提供されます。肉を食べるなら２９日、ですね」（情報誌ライター）

　ファストフードでは、おなじみの『ケンタッキーフライドチキン』が、毎月２８日に「とりの日」キャンペーンを実施中だ。

「看板商品のオリジナルチキン４ピースと、チキンナゲットが５ピース入った、大容量の『とりの日パック』が１０００円で販売されます。通常は１３８０円相当の品なので、非常にお買い得です」（前同）

　最近、飲食チェーンが行っている“お得なサービス”は、まだまだある。その一つが、公式アプリや公式ＬＩＮＥを通じて配布される割引クーポンだ。前出の丸山氏が活用法を解説する。

「生活圏内にある飲食店のアプリは、ひとまず登録。そして、最新情報が受け取れる“プッシュ通知”の設定をしておきましょう。すると、自動的に、お得な割引情報やクーポンがスマホへ送られてきます」

　４月２５日発売の『週刊大衆』５月９・１６日号では、全国の飲食チェーンの特定日サービスの「割引日カレンダー」を掲載している。