なんてことないシンプルな食材でもお皿一枚で朝からテンションが上がったり、子どもが楽しそうに食べたりしてくれる」と、同じレシピでも器が変わるとイメージが変わると話し、それをふまえて今回、お皿に乗せて可愛いメニュー「目玉焼きデミグラスハンバーガープレート」を考案したそうです。

福田さんは、若い世代にむけて「小さいお子さんのいる家庭だけでなく新婚さんなどにも使って欲しい。これから何を作ろうとか、このお皿でどんな料理を作ったら喜んでもらえるかとか考えると楽しいじゃないですか」と食器選びの魅力を伝えました。

日本でもすでに多くの人に親しまれている「コレール」ですが、それと知らずに愛用している方も多いようです。コレールを取り扱う「Corelle Brands、LLC（コレールブランド）」では、「身近なスーパーマーケットやホームセンターなどで手に取ることができるので、ぜひ、実際にその薄さや軽さ、華やかさなどを感じてほしい」としています。

なお、「Cafe Pretty Good」では、2022年4月21日~5月20日の期間限定で、福田充徳さん監修のデミグラスソース、肉厚ジューシーなハンバーグと、とろっとろの半熟目玉焼きとのハーモニーが最高に美味しい「目玉焼きデミグラスハンバーガープレート」が味わえます。コレールのお皿とともに楽しんでみては？

■Information

Cafe Pretty Good

住所：東京都台東区柳橋2-20-13

（マイナビウーマン編集部）