そう考えていたときに、開発したばかりの凍らせたとり皮のから揚げを乗せて、合わせ技で復活させようとしたそうです」(「ごちそう村」広報事務局の担当者)

こうして誕生したレモンかき氷×凍らせたとり皮のから揚げの異色コンビは、複数のスタッフが試食した末に「イケる」という判断が下された。その後、スイーツらしくするために生クリームも上に乗せたのだとか。

「リピートしてくれる方が居るかは完全に未知数です。でも、面白半分で1回は挑戦してくれる方が一定数いるのではないかと考えています。夏になるとどこの店でもかき氷メニューが出ますが、『超氷結！とり皮 甘辛揚げ かき氷』は他とは全く違った切り口のかき氷です。ぜひ一度体験していただきたいです」

そう熱弁する担当者。確かに「他とは全く違った切り口」だが......関西の皆さん、「超氷結！とり皮 甘辛揚げ かき氷」にチャレンジした暁には、ぜひ感想を聞かせてほしい。