おうちで簡単プロの味! 食材の中心温度を測定して調理する低温調理器『芯温スマートクッカー TLC70A』が登場 (4/5ページ)

調理が終わったら、「ピーピーピー」という音で知らせてくれるため、調理物を取り出して芯温温度計を抜いて出来上がり! 最適な温度を保ったまま調理できるため、ベストな火の通り具合でやわらかくおいしいローストビーフが完成。

低温調理初心者にも嬉しい、レシピブック付きなのもポイント。人気YouTuber大西哲也氏監修で、バリエーション豊かな21レシピが掲載されているため、メニューの幅が広がる。

サラダチキンもパサついたりかたくなったりすることなく、しっとりやわらかな仕上がりに。

鍋で作ると時間も手間もかかるチャーシューだって簡単に作ることができる。
なお後片付けは最低限の拭き掃除や洗い物だけでOKなのも嬉しい。

本体・芯温温度計(芯温温度計センサー部分以外)は、薄めた食器用中性洗剤に布を浸してよく絞ってから汚れを拭き取り、最後に乾いた布でよく拭き取るだけ。