国内産の豚骨、鶏ガラ、野菜などのうま味エキスをたっぷり配合した万能調味料『超湯（チャオタン）』でチキンカツを作ろう (2/4ページ)
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超湯
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万能かけぽん
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フレッシュバジルソース
ワンタッチで開閉できるキャップ。1滴から注げる品質保持ボトルが使いやすい。琥珀色のサラリとした液体で、様々な旨味が溶け込んでいるいい香り。このまま味見してみると、雑味のない澄んだだしの旨みが口に広がる。
うま味の濃縮エキスのため、中華はもちろん、茶わん蒸しといった和食やパスタの味つけなど洋食メニューでも幅広く使える。スープに使う場合は、チャオタン大さじ1に対して、約180mlの水または湯で薄めるのが目安。
■添加物を加えない素材そのままのフレッシュソース
『フレッシュバジルソース（冷凍）』（90g・希望小売価格 税込630円・発売中）
そして今回一緒におためしする、オリーブオイル・バジル・にんにく・松の実、食塩だけの、冷凍だからこそのシンプルな原材料で仕上げたバジルソースは、エクストラバージンオリーブオイルを使用し国産の生バジル（フレッシュバジル）を25％配合。
■様々な料理に、マイルドなポン酢のおいしさを
『万能かけぽん』（500ml・希望小売価格 税込660円・発売中）
また同社で一番人気の『万能かけぽん』も併せてご紹介。
