「いが餅」に込められた農村のつつましい願いとは…伝統和菓子のさまざまな起源説を紹介 (3/3ページ)
そして広島県の呉地方では、やはり不作で地域の祭りにお餅が出すことができなかった時に、芋で作った団子にもち米をまぶしてごまかしたことがあったそうです。それがいが餅の起源になったとか。
このように起源説はさまざまですが、いが餅は、特に地方では五穀豊穣を祈願する気持ちや、お菓子を少しでも贅沢で華やかな味わいにしたいという願いから生み出されたのかも知れませんね。
参考資料
和菓子の季節.com
農林水産省
日本の文化と「今」をつなぐ - Japaaan
