猛暑にぴったりのひんやりかき氷

「火照った体を冷やしたい……」という人は、ノースタワーB1Fの和カフェ「松也-MATSUNARI-」へ。抹茶＆ピスタチオのエスプーマがトッピングされた、まんまるかわいい「いちごとピスタチオと抹茶のかき氷（1,600円）」が食べられます！　六本木ヒルズ限定。

かき氷に入っているいちごのコンポートは青森県弘前市の「すずあかね」という、夏秋どりの品種を使用。抹茶の渋みやピスタチオのナッツ感を、甘酸っぱいいちごが爽やかに引き立てています。途中でかける、いちごソースの追いがけも贅沢なおいしさでした。「松也-MATSUNARI-」は友達と行くのはもちろんのこと、1人で座れるカウンター席もあり、1人でスイーツを楽しみたい時にも気軽に入れますよ。

■食材へのこだわりがすごい！　ミルク感たっぷりソフトクリーム

ヒルサイドB2Fにある食のセレクトショップ「グランドフードホール」から登場したのは、「グラホのカラフルフルーツソフトクリーム（1,400円）」。北海道・オカダファームで絞られた新鮮な生乳と砂糖のみで作られたソフトクリームを主役にした、グラホ渾身の夏スイーツです。シロップ漬けなのにフレッシュな粒感が楽しめる愛媛県産の甘夏など、すべてバイヤーが試食して「おいしい」「体に良い」と判断した食材が組み合わせられています。1日10食限定、予約可。

特に注目は底と上にトッピングされたグラノーラ専門店「MARUGRA」の「塩ココナッツグラノーラ」。有機オートミール・有機メープルシロップ・有機ココナッツオイルなどで作られた添加物・保存料無添加のグラノーラです。ザクザク感と、ミルク感たっぷりのソフトクリームは相性抜群！　MARUGRAのグラノーラや甘夏は、気に入ったら隣接するショップで購入可能です。

■計算されたおいしさ……トロピカルなチョコレートタルト

ゆったり優雅な女子会には、けやき坂の木々を見ながらくつろげる、六本木けやき坂通り3F「ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木」の「ル・サロン」が一押し。