【日本麺紀行】製麺会社が営むお店で味わう魅惑のミソ中華とは? / 愛知県名古屋市「うどんのいなや 自由ヶ丘店」 (3/8ページ)
・名古屋市千種区自由ヶ丘エリアのソウルフード!?それが「うどんのいなや 自由ヶ丘店」
こちらのお店、名古屋市千種区自由ヶ丘エリアのソウルフードを味わえるお店として、熱狂的なファンがいると言われているお店。
旅行者にはあまり知られていないお店だが、実際にお店を訪れてみると、平日の昼時や夕方は行列ができるのは当たり前、そして時間帯をずらしたとしてもほぼ席が埋まっているほど、多くの地元の方々がこちらのお店で麺料理を楽しんでいることがわかる。
お店は名古屋市営地下鉄名城線の自由ヶ丘駅からすぐの場所にあり、アクセスも良いため、何度も名古屋を訪れたことがある方で、もしこちらのお店をご存知ない方は、一度はアクセスして美味しい麺料理を味わってみてもらいたい。
・絶品の麺料理の中でもイチオシはミソ中華
こちらのお店、製麺会社が運営しているお店のため、うどん、そば、中華麺、きしめん、ひやむぎ、と様々な麺の種類から様々な味わいを注文できる。
そのため初めての場合は何を頼めば良いのか?と迷ってしまうかもしれない。その場合は、お店を訪れるほとんどの方が注文されるという「ミソチュー」を注文することをオススメする。
「ミソチュー」とは中華そばのミソ味のことだ。