おうちでパリ気分。DELIPICKS「食べて応援!〜冷凍食品で味わう本格フレンチ〜」開催中 (1/2ページ)
DELIPICKSは6月20日より、「食べて応援!〜冷凍食品で味わう本格フレンチ〜」フェアを開催しています。
「自宅でパリ気分を味わいながらスポーツ観戦を楽しめる」をテーマに、新商品フレンチ5種の発売・シャンパーニュプレゼントのSNS投稿キャンペーンを実施します。
■新商品フレンチ5種の紹介
・「ハンバーグ 自家製赤ワインソース-ヴァンルージュ-」 価格:961円
フランス料理の王道ソース“赤ワインソース”をDELIPICKSの人気メニュー“ハンバーグ”と組み合わせました。
赤ワインソースはエシャロットをバターで甘くなるまでゆっくり炒めた後、たっぷりの赤ワインを加え水分がなくなるまで煮詰め、フランス料理の出汁のベースであるフォン・ド・ヴォー(仔牛の出汁)を加えさらに煮詰め、バターを入れまろやかさとコクを加えました。
・「大豆ミートを使ったフランス風グラタン-アッシェ・パルマンティエ-」 価格:961円
フランスの国民食! ミートソースとじゃがいものピューレを使ったグラタン【アッシェ・パルマンティエ】を大豆ミートを使い仕上げました。ミートソースは香味野菜をゆっくり甘味がでるまで炒め、大豆ミートを加え赤ワインで煮込み、トマトソースを入れ仕上げました
・「シャルキュトリー3種セット/2Terres」 価格:2,678円
フランスの星付きレストランで修行を積んだシェフ豊嶋 圭介氏が手掛けるシャルキュトリー専門店「2Terres」の一品。職人の手で作った特製シャルキュトリの中でも、人気の3種を詰め合わせセットで提供。
<セット内容> ◆パテ・ド・カンパーニュ ◆鴨の生ハム ◆仔羊と花山椒のソーセージ
・「フランスパン3種/メモルス」 価格:1,458円
パリの朝食で定番のフランスパンを詰め合わせた「メモルス」の贅沢ブレックファーストセットです。