『沖縄製粉 サーターアンダギーミックス』は、卵と油を加えるだけで本場沖縄のサーターアンダギーが簡単に作れるミックス粉。おやつはもちろん、学園祭などイベントにもおすすめだ。さっそく作っていこう！


■本場沖縄の「サーターアンダギー」が簡単にできるミックス粉
沖縄製粉（沖縄県）は、沖縄県内唯一の製粉メーカー。サーターアンダギーやちんびんといった沖縄の郷土菓子専用のプレミックス粉などを多数ラインナップしている。

今回は、沖縄を代表する伝統の揚げ菓子「サーターアンダギー」を手軽に作れるミックス粉をご紹介しよう！

『沖縄製粉 サーターアンダギーミックス』（500g・オープン価格・販売中）

サーターアンダギーは、小麦粉に卵、砂糖を合わせて揚げたボール状の揚げ菓子。外はサクッと、中はふわっとした食感でほんのり甘く素朴な味わいが人気だ。

また、揚げると生地の片側が割れてパクっと開いたような形になるのが特徴で、それが笑っているように見えるため縁起が良く結納や結婚式の席にも出される。

本品は、そんなサーターアンダギーを美味しく簡単に作れてしまう本場のミックス粉なのだ！

■卵と油を混ぜて揚げるだけ！ 作り方が簡単で美味しくできる！

本品の作り方は、裏面にイラスト付きで紹介されている。細かなポイント解説があるから安心だ。