軽い！丈夫！くっつきにくい！をすべて叶える普段使いの最適解『Vilight（ヴィライト） 超軽量アルミダイキャストフライパン』アトラスより新発売 (6/9ページ)
本シリーズは、アルミの優れた熱伝導性に加えて、底面は適切な厚みを持たせ急激な温度上昇を抑えながら蓄熱性を高め、側面は薄くすることで、全体として均一な熱回りを実現しているので、火加減の調整が簡単です。均一な熱回りにすることで、局所的な高温による変形やコーティングのひび割れリスクを抑えています。また、底面を厚くすることでIHヒーターやガスコンロ上での安定性も高まり、加熱ムラを抑えられるため、綺麗に焼き色をつけたい焼き魚やホットケーキ、火加減の難しい卵焼きもワンランク上の仕上がりに。
※IH調理器の場合、必ず中火以下で加熱を開始してください。強火で開始すると異常過熱して本体の変形、取っ手の損傷、コーティングの損傷の原因になります。
※ガスコンロの場合、炎が底面より大きくならないように火力を調節してください。炎が底面よりはみ出したままでご使用になりますと、取っ手が熱くなり、取っ手の損傷や脱落などによるやけどや事故の原因になります。
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■するんっと洗える
食材がくっつきにくいので洗うのも楽です。加えて、アルミダイキャスト製なので内側にリベット（取っ手接合部の金具の凹凸）が無く汚れが溜まらないため、スポンジでするんと丸洗いができます。外面は耐熱性が高く焦げ付きにくいセラミックコーティングで、焦げ付きや汚れを抑えられます。
