熊・鹿・猪、森の恵みのジビエ肉を堪能!「熊味噌鍋」「チタタㇷ゚鍋」など秋冬名物13種類の鍋の提供を米とサーカス(高田馬場・渋谷PARCO)で10月末よりスタート (3/9ページ)
自分でチタタㇷ゚することで美味しさ2倍!
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※写真はチタタプする前のお肉の状態です。
ウサギのチタタㇷ゚鍋(ハンガリー産の兎)
1人前2880円
やわらかく上品なウサギ肉を使用。
お席で「チタタㇷ゚」体験!
オリジナル味噌出汁で召し上がれ。
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【初登場!インパクト抜群の3種の鍋】
米とサーカスの隠れた人気食材である「陰茎」「睾丸」を使った、
食通も唸る珍味が鍋に初登場。
金◯袋の味噌チ★ゲ鍋
1人前2280円
米とサーカスならでは、
豚・猪・鹿・馬・山羊・羊の希少な睾丸の皮を丁寧に調理。
シャキシャキもずくがアクセントの旨辛チゲ風鍋です。