熊・鹿・猪、森の恵みのジビエ肉を堪能！「熊味噌鍋」「チタタㇷ゚鍋」など秋冬名物13種類の鍋の提供を米とサーカス（高田馬場・渋谷PARCO）で10月末よりスタート (5/9ページ)
※3日前までにご予約ください。
【毎年人気の獣鍋】
熊鍋（北海道産のヒグマ）
1人前3980円
野性味と濃い旨味が特徴、希少で大人気のジビエ。熊肉には身体を温めたり滋養効果が期待されます。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjY5MCMzNjQ3MjEjMzY2OTBfcHNjR3RWamFJWi5qcGc.jpg ]
紅葉鍋（北海道産エゾ鹿）
1人前2280円
牛肉を淡白にしたようなクセのない優しい味わいの鹿肉は
高タンパク・低脂肪で鉄分豊富、牛肉と比べカロリー1/3の優秀肉。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjY5MCMzNjQ3MjEjMzY2OTBfVkNRaExITEtoUC5qcGc.jpg ]
牡丹鍋 （九州/中国地方産の猪）
1人前2580円
コクのある赤身ととろけるような脂身のバランスが絶妙な猪肉は、
良質なタンパク質とビタミンB群が豊富で疲労回復にもオススメ。
