戦国時代の陣中食「兵糧丸」はどんな味・中身だった?実際に食べたい方へレシピ紹介! (1/3ページ)

Japaaan

戦国時代の陣中食「兵糧丸」はどんな味・中身だった?実際に食べたい方へレシピ紹介!

腹が減っては戦ができぬ……昔から言われるとおり、食は生活に大きな影響を及ぼしました。

それは戦国時代の人々も同じで、大将から雑兵に至るまで、食べずに戦い続けることはできません。

と言って過酷な戦場でいちいち料理している余裕もない……そんな時に重宝するのが兵糧丸(ひょうろうがん)と呼ばれる陣中食(携帯食糧)でした。

という訳で、今回はこちらの兵糧丸について紹介したいと思います。

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兵糧丸の準備は武士の心得

兵糧丸の小袋をタスキ状に連ねて携行した雑兵たち。『雑兵物語』より。

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