ヒガシとニシの味わいが、初めて一つに。ヒカリヤ開業20周年記念「和洋折衷 生おせち」の予約販売がスタート (2/9ページ)
一の重には、黒豆の蜜煮や椎茸の旨煮、信州プラチナサーモン、帆立貝の信州味噌焼きなど、和のおせちを。二の重には、信州プレミアム牛や白レバームース、八ヶ岳の生ハムなど、フレンチのおせちを。それぞれの美味しさを凝縮した、新年の始まりにふさわしい、彩り豊かな二段重に仕立てます。
これまでヒカリヤを支えてくださった皆様への感謝と、信州の食や文化を次世代へとつないでいきたいという思いを込めた、20周年の節目を象徴するおせちです。
和洋折衷 おせち
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3OTg1MSMzNzkwNjkjNzk4NTFfSFhRYnlBdnlSVC5qcGc.jpg ]
和洋折衷 おせち【二段重】2人前
48,000円（税込・送料無料）
【限定200個】
要冷蔵 消費期限：2027年1月1日
外寸：245×245×185mm
一品一品に匠の技が息づく、ヒカリヤの“生おせち”
「昔ながらの手づくりのおせちを味わっていただきたい」という思いから、ヒカリヤでは、料理人が一品一品丁寧に仕上げる、“生おせち”をつくり続けてきました。
素材の持ち味を大切に、一つひとつ手づくりで仕立てるおせちは、冷凍せずにチルド便でお届けします。作りたてならではの風味や食感、香りをそのままに、料理人の手仕事が息づく本物のおせちを届けたい——それが、ヒカリヤがおせちづくりで大切にしてきたこだわりです。
新春の寿ぎにふさわしい彩りと、料理人の手仕事を詰め込んだお重を、ご家族や大切な方とともにお楽しみください。
毎年好評の「来福」、「フレンチおせち」、「信州生蕎麦」も販売
20周年記念「和洋折衷 生おせち（二段重）」に加え、毎年ご好評をいただいている和洋のおせち、年越し用の信州生蕎麦も数量限定で販売いたします。
