蕎麦（そば）好きにとって長野は特別な存在だ。全国各地のご当地蕎麦はルーツをたどれば長野にたどり着くといわれ、秋になると県内各地でそば祭りが開催される。その年に収穫されたそば粉で作った新蕎麦を老いも若きも味わう。信州人のエナジーの源は蕎麦といっても過言ではないのだ。

Jリーグが開幕した2015年3月7日、初のJ１昇格を果たした松本山雅FCは名古屋グランパスと豊田スタジアムで対戦。公式戦では初顔合わせの両チームだけに、どのような試合運びになるか、多くのサッカーファンが固唾を飲んで見守っていた。

その雰囲気を和らげた......というか盛り上げたのは、またしても松本山雅サポーターのチャントだった。

ゴダイゴの「ビューティフルネーム」のメロディにオリジナルの歌詞を乗せ蕎麦たチャント。以前にはカマタマーレ讃岐を相手に、「釜玉～より蕎麦～♪」と歌い、これに讃岐が「蕎麦より釜玉～♪」と返して話題を呼んだ（参照：和みすぎる「うどんVS蕎麦戦争」がJ2の試合で勃発）。

スタジアムで決起集会を開いた彼らは、歌詞の軸となる部分はそのままに「きしめん～より蕎麦～♪」と一丸になって合唱する。

3/7 松本山雅 決起集会（YouTubeより）

ごひいきのチームに関係なくサッカーファンの反応はおおむね好意的。

さらに別バージョン「味噌カツ～より蕎麦～！！」も発生。