入社3年以内に会社を辞めたゆとり世代たち「26歳/料理研究家」 (1/3ページ)

ハナクロ

入社3年以内に会社を辞めたゆとり世代たち「26歳/料理研究家」
入社3年以内に会社を辞めたゆとり世代たち「26歳/料理研究家」

5人目のゆとり世代は、東京都在住の26歳男性(独身)の高橋善郎さん。大学卒業後、日本食研で働くも1年で退職。現在は、料理研究家として活躍しており、メディアにも多数出演。料理本はすでに2冊出版されている。

【今回のゆとりくん】
高橋 善郎さん
年齢:26歳(1988年生まれ)
最終学歴:専修大学法学部卒業
職種:料理研究家
現在のお住まい:東京都
出身地:神奈川県
婚姻:独身
家族構成:父、母、長男、長女、妹

ーー就職活動の時のお話をお聞かせください

大学3年生の時に、友人が人材コンサルティング会社の学生向け自己啓発セミナーや就活セミナーに行っているのを知って「意識高いな…」と思ったのがきっかけで、僕も行くようになって自己分析や人生を振り返るところから始まりました。

実は大学4年の時に、「あるばか」という居酒屋を仲間と立ち上げたり、ベンチャー企業であるフォトクリエイトでインターンを経験していたこともあったんですけど、新卒で入るなら大きい会社に入りたいと思っていて。

大企業でしかできない仕事があるし、一方でベンチャーでしかできないこともあって。スピードの早さとか。どちらも学んでおきたいと思ったんですよね。

学生時代に起業も経験しているけど、僕は「安全な道を通りつつ、自分らしさを見つける」のがいいと思っていたので、就職するのは自然でした。

ーー入社後はどんなお仕事をされたのですか?

営業で、量販店を担当する部署にいました。主に百貨店とかスーパーに生鮮3部門を担当していました。仕事は楽しかったですよ。

ではなぜ会社を辞めて料理の道に進もうと思ったのですか?

震災がきっかけですかね。僕らの年って大学の卒業式がなかったり、入社式が遅れた世代なんですけど、被災地にボランティアしにいってたんです。

何度か行った中で、同世代の人たちと出会って、やりたいこともできない環境にいる人たちの現実に直面すると、企業の歯車として働いている自分が恥ずかしさを覚えたんです。

僕は環境に恵まれているんだから、好きなことを突き詰めていきたいと思って。

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