低速ジューサーの最新機種『ヘルシオジュースプレッソ EJ-CF10A』で、どんなライフスタイルが手に入る？ (6/10ページ)
記者は、カレー、肉料理の煮込み用ソース、トマトベースのソース、にんじんとりんごのクッキーなどに活用してみた。絞ったあとのかすは酸化も早いので、こちらもなるべくすぐに調理した方が良い。
ジュース作り、パーツの後片付け、絞りかすの活用と、ここまでを一連の作業と考えた方がいいだろう。目覚めの朝にフレッシュジュースを飲みたいが、出勤や支度などがあり忙しい人には、なかなかこれだけのことをするのは余裕がないと出来ないかもしれない。
■葉物を使ったジュースを絞ろう！ りんごとケールのジュース編
葉物野菜を使ったジュースも作ってみた。
葉菜類は繊維が多いので、小さく切って、水分の多い果物と一緒に絞ると良い。
今回はりんごとケールを使ったジュースを絞る。葉物は投入口にひっかかりやすいので、上手にプッシゃーを使い、押し込みながらりんごと交互に投入していく。
緑色の濃いフレッシュなジュース。この美味しさを簡単に家庭で作ることが出来る低速圧縮ジューサー『ジュースプレッソ』はやはり素晴らしい。
