最近流行っている炭水化物を減らすダイエット。では、実際に炭水化物を食べない生活をすると体にどんな変化が起こるかまとめています。

ー水分量が減り体重が落ちる
炭水化物を減らすと、すぐに水分量の分体重が落ちます。しかし、それは脂肪分ではなく水分の重さ。

ー風邪のような症状に
炭水化物は脳を動かすメインのエネルギー源です。なので、炭水化物量を減らすと脳はエネルギー源なしに働くことになります。そうすると、息が臭くなったり、口が乾燥したり、疲労感やめまいを感じたり、頭がぼーっとしたりするのです。

次第に体が炭水化物が少なくても脳を動かせるようになりますが、最初は「風邪」のような状態になるのです。


●うんちが出にくくなる
穀物を摂取しないと、体に取り込まれる繊維量に影響が出てしまい便が出にくくなります。実際、Nutrition Researchに投稿された研究では92％ものアメリカ成人が十分な穀物を摂取していないということもわかっています。

穀物の摂取は血糖値を正常にする役割や肥満の防止にも繋がります。

●感情的になりやすい
穀物は脳の中の「良い気分」を感じる物質に関係しています。なので、穀物の摂取量が低くなると必然的にその物質も少なくなり、感情的になりやすいのです。

この様に、何かを食べないという片寄ったダイエットにはその代わりに健康を損なう可能性があります。偏食ダイエットではなく、運動と健康的な食事を取り入れたダイエットを心がけましょう！

http://www.womenshealthmag.com/nutrition/what-happens-when-you-stop-eating-bread