1月28日放送、「あさチャン!」(TBS)では、バター不足。今年もバターが不足し、輸入によって混乱を回避しようとしている。酪農家の減少などが理由で、需要に対して供給が追いつかない状況だ。バターは、脱脂粉乳と同じで、国内の酪農家を保護するために、高関税をかけている。バターは脱脂粉乳と同様、水をかけると牛乳と同じ成分に戻る。チーズは牛乳に戻せないため、バターや脱脂粉乳に比べると関税が低くなっている。そのため...