[ドデスカ - 名古屋テレビ] 2020年11月19日放送の「ドデスぺ！」のコーナーでは、三重県志摩市の名物で、今が旬の「きんこ」と呼ばれるお菓子が紹介されました。志摩市の名物おやつ「きんこ」とは、志摩市を中心に栽培されている隼人芋(はやといも)を使った干し芋のこと。隼人芋は栄養価が高く、保存がきくため、昔から海女さんたちのおやつとして、食べられてきました。 これが「きんこ」（画像はきんこ芋工房 上田商店公式...