この秋、きのこ好き必見! きのこ好き女性9割が支持! マツタケよりも“霜降りひらたけ” ~天ぷら、素焼き、鍋…“きのこが主役”のおすすめ料理を紹介~ (3/9ページ)

バリュープレス


================================

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MzQxMCMxNTAzMTQjNDM0MTBfeW5HTE9ZRFpmYy5qcGc.jpg ]

その上で「霜降りひらたけ」を食べたきのこ好き女性に、「食べごたえがある」「食感・歯ごたえがある」「肉厚感がある」「存在感がある」「うま味がある」「味が美味しい」「ジューシー」「贅沢感が感じられる」「風味がある・香りが良い」「見た目が良い」それぞれの項目について「あてはまる」「ややあてはまる」「どちらともいえない」「あまりイメージしない」の4段階で評価してもらいました。
その結果、全ての項目について9割以上の女性が「そう思う」(あてはまる/ややあてはまる)と評価しました。さらに「食べごたえ」「食感・歯ごたえ」は100%、「肉厚感」「存在感」も99%が「そう思う」と回答し、ほとんどの女性が満足する結果に。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MzQxMCMxNTAzMTQjNDM0MTBfc1ZTeUJaZlpzYS5qcGc.jpg ]


特に満足度が高い「あてはまる」と回答した女性に限っても、全項目で6割以上におよびます。試食時には「傘が大きくて肉厚」(30代・女性)や「旨味が凝縮されていてジューシー」(40代・女性)という声が挙がりました。
「この秋、きのこ好き必見! きのこ好き女性9割が支持! マツタケよりも“霜降りひらたけ” ~天ぷら、素焼き、鍋…“きのこが主役”のおすすめ料理を紹介~」のページです。デイリーニュースオンラインは、カルチャーなどの最新ニュースを毎日配信しています。
ページの先頭へ戻る