麺の量、汁の温・冷だけでなく、細麺・太麺をチョイスすることができ、何度も行きたくなるうどん屋になること間違いなしです。お洒落で快適な空間で、親しみやく丁寧なスタッフさんの対応も好評です。

＜店舗情報＞
・名称：うどん山長（うどんやまちょう）
・住所：東京都渋谷区恵比寿1-1-5 エビスオークビル1 1F　
・アクセス：ＪＲ山手線他【恵比寿駅】西口　徒歩3分、東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩4分
・営業時間：11:00～24:00(L.O23:30)
・定休日：無休
・電話番号：03-3443-1701
・公式サイト：http://www.foodgate.net/shop_yamacho.html

◯ライオンのいるサーカス

恵比寿西口から徒歩３分、階段を登った先にあるライオンのいるサーカス。店内に入れば、異空間なテラスのエントランスが広がり、壁一面の本棚と古い家具達がノスタルジックな気分にさせてくれます。外国映画に出てくる書斎のようで、エキゾチックなムードが漂う中、これまた独特のつけナポリタンを味わうことができます。つけナポリタンは、静岡県富士市にある「吉原商店街（旧吉原市地区）」の喫茶店や飲食店を中心に販売されているご当地グルメ。牛筋トマト煮込みのソースがもちもちの麺とマッチしており、チーズや卵などが単調になりがちなナポリタンの味に変化を与えてくれます。その他にも農家直送のお野菜を使ってシェフが腕を振るって週代わりで楽しめるお料理は豊富。

心地よい音楽とともにゆっくりと、くつろいで頂きたい楽しいネーミングどおり、隠れ家でキャンドルの灯火を見ながら記念日や新しい出会いに笑い声は耐えないお店になっています。