サクッとした口あたりの生地にチーズやサラミ、めんたいこなどの色んな味わいのある「うまい棒」。「駄菓子といったらうまい棒」と答える人も多いのではないでしょうか？　そんな駄菓子の代表格「うまい棒」、なんと料理の味付けや素材としても使えるんです。今回は夕食の一品はもちろん、お弁当のおかずやランチにも使える「うまい棒レシピ」を紹介します。1本たった10円（税抜）なので、節約にもなるはずですよ！

・うまい棒（エビマヨネーズ味）……5本 ・牛乳……300cc ・パスタ……200g ・ベーコン……1枚 ・粉チーズ……適量 ・あれば、彩りの野菜

1.うまい棒を袋の上からつぶし、粉々にします。 2.パスタを同時にゆでておきます 3.フライパンに粉々になったうまい棒と牛乳、1cm幅に切ったベーコン、あれば彩りの野菜を入れて火にかけます。※火が強すぎると、水分が早く蒸発してしまうので、弱火でじっくり加熱しましょう。

4.うまい棒が溶け、混ぜるとフライパンのなべ底が見えるくらいまでとろみが付いたら火を止めます。 5.ゆでたパスタにからめ、塩で味をととのえてできあがり。好みで粉チーズをふっていただきます。

うまい棒は、エビマヨネーズ味のほか、コーンポタージュ味、チキンカレー味、チーズ味でもおいしいです。牛乳の半量を生クリームにすると、よりクリーミーな味わいに。ベーコンがない場合、うまい棒と牛乳だけでもOK。また、にんにく、玉ねぎをプラスすればさらに風味がアップしますよ。

・米……1カップ(200ml） ・うまい棒（めんたい味)……2本 ・水……1カップ（200ml） ・玉ねぎのみじん切り……大さじ1 ・ベーコンまたはウィンナー（1cm幅に切る）……1枚または1本 ・塩……少々 ・バター……大さじ2 ・パセリ……お好みで

1.うまい棒を袋の上から軽くつぶします。炊いているうちに溶けてくるので、粉々になるまでつぶさなくても大丈夫です。