一人暮らし大学生の平均額は？食費を抑える節約のコツ (2/7ページ)
節約をする上で大事な考え方をまずは身につけましょう。
＜家計簿をつけてみよう＞
節約を心掛ける場合、一番大事なのは「自分はいくら使っているのか」という具体的な金額を知ることです。1か月の食費を知りたいなら、まずは記録しましょう。効果的なのは、やはり家計簿です。3か月も続ければ、大体の傾向がわかります。
そうはいっても、従来のノート型の家計簿だと、つける手間がかかるのでなかなか続きません。続ける、という意味では、スマートフォンのアプリがおすすめです。最近のアプリは、スマートフォンのカメラでレシートを撮影すれば、データを自動で作成し、記録してくれます。これなら続きそうですよね。
■食費を節約するための7つのコツ
自分の1か月の食費を把握してもらったところで、食費を節約するためのコツを伝授します！ ただ何となく買い物していたのでは、食費は節約できません。買い物から料理までの基本的な流れを押さえ、考えながら実行すれば、食費の大幅な節約につながります。次の流れを意識してみましょう。
＜肉・魚・野菜は専門店で買う＞
あなたの住んでいる地域に、肉屋・魚屋・八百屋はありませんか？もし、家の近くにあるなら積極的に活用しましょう。新鮮な食材が手に入る上に、量の調整もできます。お肉を例にとってみましょう。スーパーの場合、まとまった量をパックに入れて売っていることがほとんどです。一方、肉屋の場合、ほしい分だけ量り売りで買えます。食材を無駄にしないために、ほしい分だけ買えるのは大きな魅力です。
＜スーパーは賢く使う＞
近くに専門店がない場合、スーパーもうまく活用してみましょう。最近はスーパーでも、肉・魚・野菜の少量パックを扱っている店が増えました。店員さんの手が空いている時だったら、量の調整にも応じてくれるので、遠慮なく頼んでみましょう。大手チェーンなら、プライベートブランドの商品を狙うのも節約にはプラスになります。中身は大手メーカーが作っていますが、広告宣伝費などの費用がかからないため、安く販売できるからです。
