・皮が柔らかい→古い

・皮がかたすぎる→果汁が少ない

・皮がみずみずしく、適度なハリがある→果汁がたっぷりある

実はレモンにはシミ予防が期待できる成分も含まれていますが、シミの原因となる「ソラレン」という紫外線に反応する成分も含まれています。

そのため、レモンを食べた後、長時間日に当たることのないようにしましょう。レモンを食べるなら紫外線が落ち着いた夕方以降がおすすめです。

レモンを食べ過ぎたり、口の中に留めたりしないようにしましょう。

レモンの酸によって歯のエナメル質が溶けてしまう酸蝕歯の原因になりやすいので、毎日、大量に食べるといったことがないようにすると良いです。