【定番アイテム：バーボン編】香ばしく飲みやすいアメリカンウイスキーの代表格”バーボン”を名品『クラフトバーボン「メーカーズマーク」』を飲みながら解説！ (5/6ページ)
もちろん原酒に水は一滴も加えない。そしてボトルのラベルはいまだに蒸留所にある印刷機で刷られているスーパーハンドメイド。
ちなみにボトル上部の赤い封ろうは一本ずつ作っているので、形がそれぞれ違うので、購入するときはそのフォルムも選びたい
原料は通常バーボンに使われるライ麦ではなく、冬小麦を使用してまろやかさを出しているのが特徴。
そんなサントリースピリッツ株式会社『クラフトバーボン「メーカーズマーク」』（700ml瓶・希望小売価格 税抜2,800円・発売中）を美味しく飲むにはどうしたらいいか。やはり最初の一杯はストレートもしくはロックで味わいを確認したい。
封ろうを開けるのは多少苦労するかと思うが、うまく切れなければカッターやハサミのお世話になろう。キャップを抜くと、ふわっと上質な香ばしさが鼻に心地いい。通常の荒々しさを身上としたバーボンとはひと味違う、ふんわりと優しく甘い香りだち。
最初の一口をストレートで味わうと、蜂蜜のような琥珀色が光を反射して何とも贅沢な眺め。舌に少しずつ流し込むと、オレンジ、蜂蜜、バニラの合わさったような独特のアロマが広がり、滑らかでふっくらとしたアルコール感を楽しめる。
