究極の「ご当地ラーメン」北海道から沖縄まで、ローカルチェーン店も徹底網羅! (7/7ページ)
●佐賀「秀ちゃん」佐賀県杵島郡白石町福富4137-7 継ぎ足しトンコツスープは、嫌な臭みがなく、適度なマイルドさと豊かな香り。
●長崎「らあめん 点」長崎県長崎市千歳町11-6 谷平ビル1F “マー油”が効いたトンコツスープは、クリーミー。自家製麺も相性ピッタリ。
●熊本「らーめん 陽向」熊本県上益城郡嘉島町鯰1804-1 継ぎ足しまろやかトンコツラーメンを、復興支援で全国から届いた器で。
●大分「ラーメン 壱丁目」大分県別府市北浜1-3-31 爽やかなトンコツは、卓上の30年醤油漬ニンニクや超激辛自家製タレで変化も。
●宮崎「ラーメン 洋」宮崎県宮崎市恒久4482-2 徹底的に油を抜いた最後まで飲み干せる一杯は、宮崎ならではの細もやし入り。
●沖縄「らあめん 波蔵」沖縄県那覇市辻2-28-9 背脂入りマイルド動物系白濁ラーメンは、ムチムチとした麺との相性も抜群。