ジビエの魅力を楽しみながら、その魅力を深め、広める事が本イベントの趣旨となります。


■猪鹿庁について

若手猟師を中心に活動している里山保全組織

猟師として生き、猟師として山を守る

私たちは、猟師として里山に生きることを決めました。

簡単に獲れないとか、稼げないとか言われている猟師ですが、

中山間地域で暮らしをつくっていくために、猪鹿庁はそれぞれのプロとして、

里山の生態系を保全し、 狩猟の技術を磨き、

里山を最大限に資源化することで猟師の6次産業化を完成させます。

私たちの住む日本は、まだまだ豊かな山と獣が豊富にあります。