プロ猟師軍団「猪鹿庁」×ジビエを扱う肉バル「パンとサーカス」のコラボレーションイベント【GBE48総選挙Vol.1】を5/19（日）に東京・新宿で開催します。
猟師の話を聞き、解体を学び、実食する、新しいジビエ体験型イベント。
Vol.1では４種類のジビエ肉〈シカ・ウサギ・キジ・イノシシ〉が登場。
回（予選）を重ねるごとに異なる肉が登場し、最終的には国産ジビエ全48種類の中から”推しメン”ならぬ”推し肉”を発見、よりジビエに親しんでいただくことを目的としています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjY5MCMyMjA3NzYjMzY2OTBfeGJDY2NEckJIQy5qcGc.jpg ]
プロ猟師軍団「猪鹿庁」×ジビエを扱う肉バル「パンとサーカス」の

コラボレーションイベント【GBE48総選挙Vol.1】を5/19（日）に東京・新宿で開催します。

猟師の話を聞き、解体を学び、実食する、新しいジビエ体験型イベント。

Vol.1では４種類のジビエ肉〈シカ・ウサギ・キジ・イノシシ〉が登場。

回（予選）を重ねるごとに異なる肉が登場し、

最終的には国産ジビエ全48種類の中から”推しメン”ならぬ”推し肉”を発見、

よりジビエに親しんでいただくことを目的としています。


■日本において狩猟可能な鳥獣は48種類

近年、注目されている『ジビエ（仏: gibier）』。

実は世界的に見ても、日本は、大変豊かで多種多様なケモノ達がたくさん生息する

ジビエ大国であり、日本において狩猟可能な鳥獣はなんと48種類。