・17~18分後
　17～18分後には、実験に参加したスタッフ3人が「グミのような食感で、食べるのはもう無理」と判断したようだ。


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・おいしいのは最初の5分。10分が境目で17分を超えるとまずくなる

　もちろん人によりこの判断は異なるが、今回の実験では5分以内なら美味しく食べられるが、10分を超えるとおいしくなくなり、17分を超えるとマズくなるという結果に至ったようだ。


・フライドポテトを美味しく食べる3つのポイント

　アメリカのスタッフによる、この実験結果から導かれた「ポテトを美味しく食べるポイント」は次の3つだ。