・冷たくなったポテトは、フライパンに油をひかずに蒸気がなくなるまで高温で数分炒めれば、熱いポテトに戻通り。
　我々が注意したいのは、この実験はアメリカ国内で行われたもので、日本のマクドナルドのポテトでも同じ結果になるとは限らないことだ。

　でも、時間がたつとポテトがどんどんおいしくなくなるという点においては一緒かな。ドライブスルーで頼んで、商品渡されたら即効車の中で最初の1本が激ウマなのも一緒かな？

　そういえば私は最近、セブンイレブンのサクッとフライドポテトにはまっているんだけど、あれだと多少冷めててもおいしいよね。売り切れ率が超高いのが悲しいけども。

References:You have this many minutes to consume McDonald's French fries before they're inedible/ written by Scarlet / edited by parumo