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　2019年10月23日に米カリフォルニア州北部で発生した「キンケード火災」。その炎の勢いはすさまじく、27日は州全域に非常事態宣言が発令される大規模な山火事となった。

　強風で被害が増した同州ソノマ郡ではおよそ20万人の住民が避難。現地の消防士たちは際限なく広がる炎をどうにか食い止めようと必死の消火活動を続行。

　そんな中、被災者や懸命に働く消防士、ボランティア活動をする人々に温かい食べ物を提供する慈善団体が反響を呼んでいる。

　この活動を担うのはなんと一流のシェフたち！

　真心こめたおいしい料理でより多くの人を励ましたいと願う彼らが、数千人もの被災者や救助隊に無償の食事をふるまっているのだ。
・避難者や消防士のために一流シェフがチームを編成

　この活動の中心は、米ワシントンDCを拠点に世界で活躍する非営利団体World Central Kitchenのシェフたちだ。

　そして今回、被災地に駆けつけて数百人のボランティアと一緒に自慢の腕をふるっている一流シェフはガイ・フィエリさん、タイラー・フローレンスさん、トレイシー・デジャルダンさん、ホセ・アンドレスさんの4人。