食べて免疫力アップ!腸内環境を整える《発酵食材》とたんぱく質豊富な《ジビエ肉》を使った栄養満点焼肉メニューが7月よりジビエ居酒屋「米とサーカス」2店舗でスタート (5/8ページ)
エゾシカモモ/北海道産 980円
エゾシカロース/北海道産 1080円
イノシシ/九州または中国地方産 1300円
ヒグマ・ツキノワグマ/北陸または北海道産 2580円
アナグマ/九州産 2180円
アライグマ/九州産 2480円
トド/北海道産 1280円
カンガルー/オーストラリア産 980円
ラクダ/オーストラリア産 1600円
ワニ/オーストラリア産 980円
ダチョウ/オーストラリア産 1480円
ウサギ/ハンガリー産 1080円
エミュー/北海道産 1560円
ウマ/青森産 1380円
ヒツジ/オーストラリア産 780円
ヤギ/オーストラリア産 1060円
ヤマガタブタ/山形県産 700円
野菜追加 250円
発酵タレ追加 100円
※上記は高田馬場店のメニューです。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjY5MCMyNDgxMjEjMzY2OTBfekF3SE12WG1tVy5qcGc.jpg ]
錦糸町ダービー通り店メニュー
・北海道産 エゾ鹿焼肉 1,680円
・九州もしくは中国地方産 イノシシ焼肉 1,980円
・九州産 アナグマ焼肉 2,680円
・北海道/北陸産 クマ焼肉 2,980円
※自家製発酵タレがセットです。