渋沢栄一が毎日食べた「最近カラダにイイと話題のアレ」とは？その栄養と歴史にも迫ります (3/6ページ)
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渋沢栄一
その2食も、ごはん・卵焼き・ソーセージなどの庶民的なものなのだとか。
また、健康的な食事を好んだ歴史偉人には、63歳まで生きた豊臣秀吉や75歳まで生きた徳川家康、70歳まで生きた伊達政宗などがいます。
栄一も、91歳と長寿でした。
・豊臣秀吉の場合
秀吉は、免疫力を高めると言われているハチミツ入りの煮込み料理「太閤スープ」を飲んだほか、麦飯を食べていたそうです。
・徳川家康の場合
家康は旬のものにこだわり、織田信長が季節外れの桃を送ってきたときにも、自分では食べず家臣に与えたと言います。
・伊達政宗の場合
政宗は、水をたくさん飲み、じっくり時間をかけて熟成させた仙台味噌を好んだそうです。
