一人の農民から始まったワイナリー！Real Wine Guide Selects×Mottox Presents日本ワイン第二弾に、宮崎県・都農ワインが登場 (4/8ページ)
＜牧内キャンベルアーリー エステート 2019＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyNzU1MTMjNzA5MjBfQU1BRnFrRmJlYi5wbmc.png ]
・ブドウ品種：キャンベル・アーリー 100％
・土壌：表土は火山灰土壌、下層は溶結凝灰岩が風化した粘土質土壌
・醗酵：直接圧搾後、ステンレスタンクにて低温醗酵
・熟成：ステンレスタンク 4か月
・アルコール度数：9％
・味のタイプ：ロゼ やや辛口
・品番：615768
・希望小売価格：オープン価格（参考価格：2,140円～）
コメント
野イチゴや桃、柑橘系も感じられる甘い香りが印象的。赤い果実のイキイキとした果実味が味わいをまとめて、イチゴをかじった時のようなフレッシュな酸とほのかな甘みが調和しています。
