一人の農民から始まったワイナリー！Real Wine Guide Selects×Mottox Presents日本ワイン第二弾に、宮崎県・都農ワインが登場 (7/8ページ)
＜プライベートリザーブ マスカット・ベーリーA 2016＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyNzU1MTMjNzA5MjBfbUZFZFhIQXVRZS5wbmc.png ]
・ブドウ品種：マスカット・ベーリーA100％
・土壌：火山灰土壌
・醗酵：コールドソーク48時間後、ステンレスタンク、オーク樽にてMLF
・熟成：ステンレスタンク 4か月の後、フレンチオーク48か月（225L、新樽なし）
・アルコール度数：11％
・味のタイプ：赤 ミディアム
・品番：615772
・希望小売価格：オープン価格（参考価格：3,920円～）
コメント
長期樽熟成によって育まれた上品な味わいからなるマスカット・ベーリーAの最高峰。樽由来のチョコレートやバニラのようなアロマに、凝縮した果実の甘い香りとのバランスが心地よいです。酸とタンニンの調和がとれていて、果実味が年月を経て柔らかく、エレガントな仕上がりになっています。
