（図４）


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前述のとおり、妊娠中期・後期では1日に食事性葉酸を480 µg摂取することが推奨されていますが、この量を食事から摂るのはなかなか難しいことです。まずは無理の無い範囲で、意識的に食事から葉酸を摂るように心掛け、葉酸強化食品やサプリメント葉酸を活用することも検討してみてください。逆に葉酸サプリメントだけとっても健康になれる訳ではなく、主食・主菜・副菜を意識して、必要な栄養素を食事からしっかりとることが大前提となります。


●レッスン5でご紹介した絵本
・おやおや、おやさい｜石津ちひろ　文　　山村浩二　絵（福音館）


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●参加者アンケートの結果
  セミナーの総合満足度について、【初級】満足100％ 、【中級】満足71.4％ 、やや満足14.3%という結果となりました。中級は難易度がやや高めだったにも関わらず参加者の方にご満足いただけたようです。
 
「葉酸」という栄養素については「聞いたことがあるが働きまではよくわかっていなかった」という方が100%でした。