「すべては自然が創るもの」。ブルガリア北西部から、できる限り人的介入を抑えたワイン造りを行う生産者「ボロヴィッツァ」取り扱い開始 (4/7ページ)
<リミテッド・シリーズ ガムザ ロゼ 2020>
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyOTA1NDAjNzA5MjBfSXdvWUZBWUtrbS5wbmc.png ]
・産地:ブルガリア PGIドナウ・プレーン
・ブドウ品種:ガムザ100%
・栽培面積:1.5ha
・樹齢:55-60年
・収量:20hl/ha
・土壌:沖積土壌
・生産量:2,500本
・醗酵:ステンレスタンク
・熟成:オーク樽6か月(225L、ブルガリアンオーク)
・アルコール度数:12.5%
・味のタイプ:ロゼ 辛口
・品番:616577
・容量・入数:750ml×12
・希望小売価格:2,400円(税別)
・発売時期:2022年2月下旬
コメント
フリーランジュースのみを使用し、アセロラやオレンジピール、ハーブのニュアンスを感じる爽やかな味わい。